Още една рецепта с любимите ни тиквички.

Необходими продукти:

* 3 тиквички
* 1 чушка
* 1-2 домата
* 1 глава лук
* 2 супени лъжици брашно
* 50 гр. кашкавал
* 1 яйце
* 1 чаена лъжица риган
* сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Тиквичките, чушката и доматите се нарязват. Нарежете и лука и го запържете, като по-късно добавите в тигана и останалите зеленчуци.

Подправете с риган и сол и залейте със смес от яйце, запържено брашно и настърган кашкавал.

Печете в загрята фурна в продължение на 10 минути.