Искате да приготвите нещо вкусно, но и полезно. Ето ви една лесна рецепта за чудни овесени мъфинчета със скир.

Необходими продукти:
- 50 г фини овесени ядки
- 2 яйца
- 1 с.л. какао
- 2 бр. банани
- 120 г скир
- 1 с.л. мед

За глазурата:
- 50 г скир
- 1 с.л. сладко от боровинки

Начин на приготвяне:

В купа намачкайте бананите добре, докато станат на хомогенна смес. Добавете яйцата и фините овесени ядки.
Разбъркайте добре.
Добавете скира, какаото и меда.
Разбъркайте отново добре.
Ако искате сместа да е гладка, сложете я за блендера.
Разделете сместа във формички за мъфини и изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.
Оставете ги да се охладят.

В купа изсипете скира и боровинковото сладко и разбъркайте. Украсете вече изстиналите кексчета и поднесете.