Алуминиевото фолио може да издържи дълго, но само ако се съхранява правилно. Колко точно е трайността му и как да го предпазите от преждевременно влошаване на качеството?

Алуминиевото фолио е един от онези задължителни аксесоари във всяка кухня – използваме го за всичко, от съхранение на остатъци от храна до печене на скара.

Но въпреки че изглежда сякаш може да трае вечно, не бива да приемаме срока му на годност за даденост.

Вярно е, че в природата на алуминиевото фолио са му нужни до 400 години, за да се разгради, но качеството му започва да намалява много по-рано. Неправилното съхранение е честа причина фолиото да стане неподходящо и дори небезопасно за употреба.

Алуминиевото фолио е дълготраен продукт, но само ако се грижите добре за него.

Ето няколко съвета за правилното му съхранение:Идеалните условия за съхранение на алуминиево фолио са температура до около 40°C и влажност на въздуха до 75%.

Всяка стойност над тези граници ускорява окисляването, което пряко влошава качеството на фолиото.

Важно: Ако окисляването на фолиото е причинено от въздействието на въздух, то обикновено остава безопасно за употреба. Но ако причината е вода, по-добре не рискувайте. Затова не дръжте алуминиевото фолио под мивката или на други места, където може да влезе в контакт с влага.

Алуминият не взаимодейства добре със силни киселини и основи. При контакт с такива храни може да настъпи химична реакция. Поради тази причина избягвайте да увивате във фолио домати, сурово месо и цитрусови плодове.

ПО ЖЕНСКИ

Автор Астролог - Ивелина Пенчева

Орхидеята – символика, влияние и тайната ѝ енергия

Автор Астролог - Ивелина Пенчева