Супа от тиква

10 януари 2011 | 17:05
5384
1
1

Много вкусна и лека супичка за студени дни.

Необходими продукти:

1/2 пакетче масло
1 глава лук
1 стрък праз
от тиква 500 гр. пюре
4 ч. ч. пилешки бульон
сол
бял пипер
джинджифил
1 бр. дафинови листа

Начин на приготвяне:

В тенджерка разтопете маслото и задушете лука и праза, нарязани на ситно до омекване.

Добавете тиквата, бульона и подправките. Оставете сместа да заври.

Намалете огъня и оставете да къкри без капак, около 15 минути, като бъркате отвреме навреме.

Извадете дафиновия лист и направете сместа на пюре.

Още по темата

Коментари

1 kiandra
  16 април 2011 | 19:26 отговор
 

Malka popravka na tikvenata supa stava mn.po vkusna:1gl.luk,2-3skilidki 4esan,tikva(malka cigulka)polovinata narqzana na malki par4enca,daf.list,2-3morkova sa6to nariazani,zehtin sol na vkus,2-3sredni kartofa--vsi4ko se svarqva kogato e gotovo se izvajda daf. list i vsi4ko se pasira stava strahotna supa garnira6 s presen magdanoz.

 

Добави Коментар

Най-четени