Днес ще ви покажем рецепта за вкусен вариант на класическите кюфтета.

Необходими продукти:

2 ч.ч. сварен боб
2 бр. яйца
2 стр. пресен лук или 1к.ч. нарязан праз
1 с.л. чубрица
1 с.л. риган
1 к.ч. нарязан магданоз
4 с.л. овесени ядки
сол

Начин на приготвяне:

Сварения боб се отцежда добре.

Намачкваме с вилица, добавяме ситно нарязания лук или праз, двете яйца, овесените ядки, чубрица, риган, черен пипер, сол и магданоз.

Оформяме кюфтета, овалваме ги в брашно и пържим в загрята мазнина.

Поднасят се топли.