Ароматен десерт, с който да посрещнете по-студените дни.
Необходими продукти:
6 яйца
600 мл. прясно мляко
1 ч.ч. захар
150-200 г къпини
20 мл ром
100 г нишесте
2 ванилии
Начин на приготвяне:
1. Млякото, заедно със захарта се поставя на котлон, докато кипне.
2. Яйцата се разбиват, нишестето се разтваря във вода.
3. Към млякото се прибавят яйцата, нишестето, рома, ванилията и се бърка до получаване на хомогенна смес.
4. Получената смес се охлажда. Може да се сервира се гарнирана с малини.