Необходими продукти:
20 бр. големи гъби
1 малка глава червен лук
1 с.л. масло
1 скилидка чесън
3 листа босилек
5 стръка магданоз
2 стръка пресен лук
черен пипер
100 г пушено топено сирене
50 г бекон
Начин на приготвяне:
Почистете добре гъбите. Отстранете пънчетата и ги нарежете на ситно. Нарязаният на ситно лук се задушава с маслото и бекона, прибавят се сол, пънчетата и чесън.
Нарежете на ситно подправките и ги прибавете към топеното сирене. Във всяка гъбка поставетемалко масло и от плънката.
Печете в силно загрята фурна, докато гъбите придобият златисто-кафяв цвят.