Необходими продукти:

* 500 гр. пилешко филе
* 3 супени лъжици олио
* 200 гр. печурки
* 200 гр. маруля
* 1 краставица
* 1/2 връзка зелен лук
* 4 домата
* 1 люта чушка
* 1 скилидка чесън
* 50 мл. лимонов сок
* 2 чаени лъжици захар

Начин на приготвяне:

Оваляйте месото в 2 супени лъжици олио и го запечете на скара. Подправете със сол и пипер.

Нарежете гъбите и ги запържете в 1 супена лъжица олио. Измийте листата маруля и ги подредете по чиниите. Обелете краставицата и я нарежете на кръгчета, лука нарежете на пръстени, а доматите – на кубчета.

Изсипете зеленчуците върху марулята, нарежете пилешкото и го подредете най-отгоре заедно с гъбите. Изчистете лютата чушка от семките и я нарежете на тънки ленти. Счукайте чесъна и го смесете с лютата чушка, лимоновия сок.

Подправете със сол, захар и пипер, поръсете салатата с получения дресинг и сервирайте.