Необходими продукти:
* 2 тиквички
* 3 скилидки чесън
* 80 гр. настърган пармезан
* 2 супени лъжици нарязан пресен босилек
* 1 глава лук
* 6 яйца
* сол и зехтин на вкус
Начин на приготвяне:
Тиквичките се нарязват на тънки кръгчета. Нарежете на ситно лука и чесъна и запържете лука.
По-късно добавете в тигана чесъна и тиквичките и задушавайте още 4 минути. Посолете накрая.
Разбийте яйцата с половината от пармезана и нарязания босилек.
Залейте тиквичките със сместа и поръсете отгоре с останалия пармезан. Запичайте на фурна в продължение на 10 минути.