Витамин C, известен още като аскорбинова киселина, е есенциален водноразтворим витамин, който играе важна роля в множество физиологични процеси – от имунната система до производството на колаген и усвояването на желязо. Организмът не може сам да произвежда витамин C, затова е жизненоважно да се приема чрез храната. Недостигът на този витамин може да има сериозни последици за здравето и тялото дава редица сигнали, които не бива да се пренебрегват.

1. Умора и слабост

Един от първите признаци на недостиг на витамин C е усещането за постоянна умора, липса на енергия и обща слабост. Това се дължи на нарушеното производство на карнитин – вещество, което помага на тялото да превръща мазнините в енергия. При дефицит на витамин C клетките получават по-малко енергия, което води до усещане за изтощение.

2. Чести настинки и инфекции

Витамин C засилва имунната система, като стимулира производството на бели кръвни клетки и защитава организма от вируси и бактерии. Ако се разболявате често, имате продължителна кашлица или инфекции, които не отшумяват лесно, това може да е знак за ниски нива на този витамин.

3. Бавно зарастване на рани

Колагенът, който се синтезира с помощта на витамин C, е основен структурен протеин, участващ в регенерацията на кожата. Когато нивата на витамина са ниски, синтезът на колаген се забавя и раните заздравяват много по-бавно от обичайното. Ако забележите, че драскотини, порязвания или рани не заздравяват бързо, това може да е индикатор за недостиг.

4. Кървящи венци и разклащане на зъби

Витамин C е жизненоважен за здравето на венците и зъбите. Недостигът води до отслабване на съединителната тъкан в устната кухина, което причинява възпалени, подути и кървящи венци. В по-тежки случаи може да се стигне дори до разклащане или загуба на зъби – симптом, характерен за тежкия дефицит, известен като скорбут.

5. Суха, груба кожа и чупливи нокти

Колагенът поддържа кожата еластична и здрава. При липса на витамин C кожата може да стане суха, лющеща се и груба на допир. Освен това ноктите могат да станат чупливи и да се появят червени или лилави точки под тях, които са малки кръвоизливи (поради крехки капиляри).

6. Болки в ставите и мускулите

При недостиг на витамин C може да се появят болки в мускулите и ставите, поради възпаление или нарушена структура на колагеновите влакна. Някои хора изпитват и усещане за скованост, особено сутрин.

7. Синини по кожата без ясна причина

Ако лесно ви излизат синини, дори от лек натиск или без да сте се ударили, това може да е признак, че стените на капилярите са отслабени. Витамин C заздравява кръвоносните съдове и липсата му ги прави по-крехки.

8. Депресивни състояния и раздразнителност

Невропсихичните симптоми също не са рядкост при дефицит на витамин C. Може да се появи раздразнителност, тревожност, понижено настроение или дори депресия. Това е свързано с ролята на витамина в синтеза на невротрансмитери като серотонин и допамин.

Как да предотвратим недостига?

Най-добрият начин да си осигурим достатъчно витамин C е чрез балансирано хранене. Богати на този витамин са цитрусовите плодове (портокали, лимони, мандарини), кивито, ягодите, чушките, броколите, спанакът и доматите. При необходимост и по лекарска препоръка могат да се приемат и добавки.

ЗДРАВЕ

Автор Теодор Муховски

Какво ще се случи с тялото ви, ако прекалите с витамин С

Автор Теодор Муховски