През последните години GLP-1 медикаментите придобиха широка популярност заради ролята си в контрола на теглото и кръвната захар. Те имитират действието на естествен хормон, който участва в регулирането на апетита. Освен че намаляват чувството за глад, при някои хора потискат и т.нар. „хранителен шум“ – постоянното мислене за храна и силния порив към определени продукти, особено сладки изкушения.

Но променя ли се начинът, по който хората се хранят, когато започнат такава терапия?

ЗДРАВЕ

Автор Веселина Петрова

Отпусната кожа и видими вени: Как "Оземпик" променя ръцете след бързо отслабване

Автор Веселина Петрова

Какво показва проучването?

Изследване, публикувано в списание JAMA Network Open, анализира близо 2 милиона покупки на хранителни продукти, за да установи дали започването на GLP-1 терапия се отразява върху избора на храна.

Учените разглеждат данни за покупките на 1177 възрастни в Дания, събрани в периода между 2019 и 2022 г. Те проследяват какво купуват участниците през годината преди и след започването на медикаментите, като сравняват навиците им с тези на хора, които не са започнали такова лечение.

Резултатите показват, че след началото на терапията хранителните покупки постепенно се променят. Продуктите в пазарските колички съдържат средно малко по-малко калории, захари, въглехидрати и наситени мазнини, докато делът на протеините леко се увеличава. Наблюдава се и отдалечаване от силно преработените храни в полза на по-слабо преработени алтернативи.

При хората, които не са започнали GLP-1 терапия, тенденцията е противоположна – покупките им постепенно се насочват към храни с малко повече калории, захари и въглехидрати.

Важно е да се отбележи, че промените са сравнително малки. Те не означават, че хората изведнъж спират да купуват сладки изделия или заменят всички нездравословни продукти с полезни. По-скоро става дума за поредица от малки решения – например избор на пълнозърнест вместо бял хляб или на продукт с по-добър хранителен състав.

Защо GLP-1 медикаментите влияят върху избора на храна?

Резултатите съответстват на предишни изследвания, които установяват промени в апетита и хранителните предпочитания при прием на подобни препарати.

Клинично проучване от 2017 г. установява, че седмичното приложение на семаглутид е свързано с намаляване на общия дневен енергиен прием с 24%, както и с по-слабо чувство за глад и по-малко хранителни желания. Участниците показват и по-ниско предпочитание към храни с високо съдържание на мазнини.

По-нови данни от 2025 г. също сочат, че пероралният семаглутид може да бъде свързан с намалено желание за сладки изделия, шоколад и нишестени храни. Сред разглежданите хранителни вещества най-осезаемо се понижава предпочитанието към въглехидрати.

Тези резултати помагат да се обясни защо част от хората, използващи GLP-1 медикаменти, съобщават, че вече не изпитват същото силно влечение към определени храни. Това обаче не означава, че ефектът е еднакъв при всички.

ЗДРАВЕ

Автор Антония Михайлова

Тревожната мания в Холивуд: "Оземпик" връща култа към екстремната слабост – кой плаща цената?

Автор Антония Михайлова

Как да се храним пълноценно по време на терапия?

Намаленият апетит може да улесни контрола върху теглото, но същевременно създава риск човек да не приема достатъчно белтъчини, фибри, витамини и минерали. Затова качеството на храната става особено важно.

Сред добрите избори са бобовите култури, лещата, яйцата, гръцкото кисело мляко и пълнозърнестите продукти. Те осигуряват ценни хранителни вещества и могат да помогнат за поддържането на ситостта и мускулната маса.

При гадене или силно намален апетит, които са възможни особено в началото на терапията, по-малките и по-чести хранения могат да бъдат по-лесни за понасяне. Подходящият хранителен режим е добре да се съобрази с индивидуалните нужди и препоръките на медицински специалист.

Не бива да се подценява и силовата физическа активност. Тренировките с тежести или други форми на съпротивление подпомагат запазването на мускулната маса по време на отслабване.

ЗДРАВЕ

Автор Евелин Попадийна

В стремежа към съвършенство: Страшните странични ефекти на Оземпик

Автор Евелин Попадийна

Изводът: GLP-1 медикаментите могат да повлияят не само на количеството храна, което приемаме, но и на това, което избираме да купуваме. Промените в пазарската кошница изглеждат положителни, макар и умерени. За устойчиви резултати обаче потиснатият апетит трябва да бъде съчетан с пълноценно хранене, достатъчен прием на протеини и фибри и редовна физическа активност.