Не ви се готви в жегите? Пригответе си набързо здравословна и освежаваща крем-супа от грах.
Необходими продукти:
450 грама замразен грах (сварен)
800 мл гореща вода
1 блокче зеленчуков бульон
малка шепа пресен джоджен, нарязан
сметана
Начин на приготвяне:
Сложете замразения грах в блендер и изсипете отгоре топлата вода. Оставете грахта да се размрази и си отделете 1 супена лъжица за украса. Добавете джоджена (оставете си малко за после) и зеленчуковия бульон и пасирайте докато стане гладка смес. Сервирайте в купички поръсени с малко джоджен и цели грахчета, подправете със сметана.