Времето, в което се храним е изключително важно и неслучайно голяма част от хората, които спазват режими, внимават кога вечерят.
Научно проучване от 2021 година, публикувано в British Journal of Nutrition показва, че хората, които са вечеряли по-рано, докато спазват диета, са загубили повече тегло от тези, които са спазвали същата диета, но са се хранили по-късно.
Това се дължи на ефекта на късното хапване върху циркадните гени, което затруднява отслабването. Тялото е проектирано да бъде в кетогенен режим, докато спите – черпи от запасите от мазнини за енергия. Ако ядете късно, нивата на инсулин се повишават и пречат на този процес.
Участниците в проучването, които са отслабнали успешно, са вечеряли между 19:00 и 19:30 часа. А групата, която не е успяла да свали килограми, е вечеряла между 22:30 и 23:00 часа. Голяма част от диетолозите по света споделят твърдението, че най-вредният навик при отслабване е храненето преди лягане. При сваляне на килограми трябва да се съобразявате какво хапвате вечер пред телевизора.