%26format%3Dwebp&w=3840&q=75)
Изборът на вино за подарък е изкуство, което съчетава внимание към детайла, разбиране на вкусовите предпочитания и нотка креативност. Виното не е просто напитка – то е символ на изисканост, удоволствие и специално отношение към получателя. Виното е сред най-елегантните и многопластови подаръци – подходящо за всеки специален повод, от корпоративни събития и рождени дни до празници като 8 март. То носи послание за класа, внимание и желание да споделим наслада с човека, на когото го подаряваме.
Но как да подберем перфектната бутилка? Сомелиер Илиян Петракиев разкрива пред Lifestyle.bg тайните на правилния избор. Завършил е мениджмънт в хотелиерството и ресторантьорството, но по професия и призвание е сомелиер.
Той е завършил престижната международна организация Court of Masters Sommeliers Europe, и е натрупал богат опит в света на виното, пътувайки из емблематични винени региони – от САЩ, през Италия и Лондон, до България. Днес Илиян е вдъхновител и двигател на кафе и вино бар в родния си Троян, където споделя любовта си към качествените вина и изисканите вкусове.
)
Защо подаряваме вино?
Според експерта на първо място е важно да си отговорим на въпроса „Защо купуваме вино за подарък?“. Ако виното е просто формалност, можем да се съобразим с бюджета си и да изберем класическа, добре позната марка. Но ако искаме да зарадваме истински ценител, трябва да се задълбочим – да разберем предпочитанията му и да подберем вино, което отговаря на неговия вкус.
Българско или чуждо вино?
Виненият свят е необятен и предлага безкрайни възможности за избор. Важно е обаче виното да бъде споделено и да носи история. Българските вина все повече се утвърждават на международната сцена, особено тези от малки изби, които предлагат уникален характер. Илиян Петракиев залага на местни сортове като Мавруд и Рубин – червени вина, които съчетават традиция и модерност с впечатляваща елегантност.
)
Как да направим избора на виното си стилен?
Съобразете се с повода, казва експертът. За празнични случаи изберете пенливо вино или класически червен сорт. За лятно събиране – розе или леко червено вино в стил Кларе.
Помислете за вкуса на получателя – ако знаете предпочитанията му, заложете на любимия му регион, стил или сорт, съветва още Петракиев. Обърнете внимание на съчетаването с храна – ако виното ще се поднася на вечеря, подберете такова, което ще допълни ястията.
Тенденции във винения свят през 2025 г.
Според Илиян Петракиев натуралните вина с минимална интервенция по време на винификация ще бъдат все по-популярни. Освен това пенливите вина тип Пет-нат (вид пенливи вина) и вината в кенове също ще печелят нови почитатели. Очаква се засилен интерес към леки червени вина, подходящи за охлаждане през топлите месеци. Специалистът е категоричен, че във виното се търси свежест и плод, а горещото време е предизвикателство за винарите, изискващо да се правят свежи, плодови вина с по-ниско алкохолно съдържание.
В крайна сметка изборът на вино за подарък е начин да покажем отношение и внимание към детайлите. Една добре подбрана бутилка може да разкаже история, да създаде емоция и да остави трайно впечатление. А най-доброто вино? Това, което се споделя с удоволствие.
)
&w=3840&q=75)
&format=webp)
