Дали загубата на излишни килограми и наличието на здравословна храна в хладилника гарантират контрол над ситуацията?

Когато храната се превърне не в удоволствие и източник на удовлетворение, а в импулсивно действие, важно е да разберете защо ръката ви посяга към поредната торта, какъв стрес изяждате и какви са последствията от това. Дали „да се отървете от лошите хранителни навици“ винаги означава „да оправите живота си“? Тези излишни килограми, които губите и здравословната храна в хладилника осигуряват ли ви контрол над ситуацията?

Разбира се, хората, които посещават обучения за личностно израстване, ще приветстват упоритото преследване на целта. Редовните посетителки на фитнес залата ще броят колко километра и часове бягане ги делят от очарователната рокля с три номера по-малка. И дори Google коварно ще ви каже за бързите въглехидрати, гликемичния индекс и тяхното въздействие върху здравето. Стереотипът ви казва, че трябва да се отървете от любовта си към кифлите, шоколадовите блокчета и колбасите.

Да започнем с наивния въпрос: защо се нуждаем от храна?

Да сте сити и да не се оставите да умрете от глад е очевидният отговор. Но с помощта на храната човек задоволява и други, много разнообразни нужди. В непознатото - ще опитам това ястие, във висок социален статус - ще отида в скъп ресторант. Храната също така е допълнителен източник на знания за света. Например, когато пристигна в непознат град, след като се полюбувам на скулптури и сгради, обичам да намеря автентично кафене с местни деликатеси, споделя психологът Людмила Павлова.

Има много вкусни визитки на градове – имат красота, индивидуалност, звук, мирис, чар и вкус. Ако храната се възприема само като причина за затлъстяване или като начин за механично „зареждане“, ние се лишаваме от цветовете на живота.

По-добре шоколад, вместо инфаркт

Често човек използва храната като временен заместител на свое чувство или като начин за задоволяване на нужда, като вид патерица. Нашите навици, особено хранителните навици, ни помагат да се справим с безпокойството, скръбта и липсата на любов. Ето защо, ако имате нужда от кифличка или блокче шоколад, не бързайте да се отказвате от лакомството: би било добре да разберете защо го ядете, какъв проблем решавате.

Премахването на обичайния си начин на хранене, без да намерите по-зряла защита, кара преживяванията да ви затиснат много по-силно. И оттам не е далече и психосоматиката - тежките заболявания. "Ако не мога да се справя с тревогата, която ме гризе отвътре, я изяждам с вкусни лакомства, запълвам празнотата с кифлички – и тя се „отпуска“ за малко."

Излишното тегло, разбира се, се увеличава, но тревожността намалява. Ако съм обявила бойкот на кифлите, но не направя нищо срещу тревожността, тя може да ме „разяде“, докато получа язва, да притисне сърцето ми или да причини друга неизправност в тялото ми.

Изводът е очевиден: преди да започнете диета, струва си да подредите нуждите и чувствата си сами или (по-добре) с помощта на психолог. Докато това се случи, по-безопасно е просто да се примирите с допълнителните калории, които ядете по причини, различни от ситост. Един шоколад е по-добър от инфаркт.

Какви чувства и емоции най-често заместваме с храна?

Увереност. Например, страхувате се от говорене пред публика. За да облекчите безпокойството, гризете блокче шоколад, след което страдате от вина, че сте се „развалили“ и се тревожите за състоянието на зъбите си. Наистина ли този навик е толкова вреден? Вълнението, ако не е потиснато, но леко приглушено, придава на изпълнението жизненост и харизма.

Коментар: Необходимо ли е да се променя нещо? Можете да ограничите консумацията на сладкиши до няколко филийки и да превърнете вкусването им в приятен ритуал. След което си измийте зъбите. Ако „изяждате“ стреса или безпокойството, струва си да работите върху първопричината с психолог и междувременно да добавите джогинг, ходене, умерени аеробни упражнения и йога. Успокояващите билкови отвари също ще ви помогнат.

Надеждност. Например, вие сте разстроени заради теглото си. В един момент от живота си започвате да ядете много. Оказва се, че това се случва в повратни моменти в живота, когато загубите подкрепата си: човекът ви напуска, шефът ви се сменя, някой близък, който ви е давал подкрепа, ви напуска. А хладилникът си стои на място, неразрушим и постоянен. Проблемът тук не е преяждането, а липсата на стабилност в живота.

Коментар: Ако ви липсва последователност и надеждност, потърсете вътрешен ресурс, спомнете си какво някога ви е помогнало да постигнете успех. Ако ви липсва радост и удоволствие, добавете редовна грижа за себе си, опитайте масаж, вана с ароматни масла или спа процедури. Или може би ваканция и промяна на обстановката ще помогнат. Ако има дефицит на любов, грижа, внимание, потърсете възможности за попълването им в реалния живот (подновяване на контакти с близки, приятели, сайтове за запознанства).

Доверие. Клиент на 30 години: „Знаеш ли, обичам да тичам вечер и след това да „хващам“ нещо вкусно. Жена ми постоянно ми досажда, смята, че това не е добре. Как да се отървете от този навик или да убедите жена си?

Коментар: Проблемът при такива двойки не е храненето, а отношенията, проблемите на отговорността и доверието. Защо една съпруга смята, че нейният възрастен партньор не може да избере какво и кога да яде и не вярва на решенията му? Малко вероятно е тя да го смята за независим. Това е нещо, за което трябва да говорите помежду си.

Грижа. Момичето се тревожи. Тя е на 14 години и за първи път прави палачинки. Днес татко е на нощно дежурство. Тя вика по-големия си брат на вечеря. Не може да го намери. Търси го. Оказва се, че е на балкона, седи и плаче. Палачинките станаха страхотни - ухаеха точно както когато майка им ги пържеше като дете. Мама, която почина преди година...

Братът и сестрата си говорят за първи път сърдечно до три сутринта и плачат заедно: за нея, за себе си, за това, което не се е случило и какво е станало, за всички несправедливости, които се случват в живота. Толкова малко е останало от майка ми – и между другото този домашен аромат на палачинки...

Коментар: Понякога ароматът и вкусът на любимо ястие от детството помага за достигане до „замръзнали чувства” и болезнени преживявания. За ядене или за лечение?

Хроничен стрес. Тя е на 18 години. Живее в малък апартамент с трима съквартиранти, с които непрекъснато е в конфликт. Игнорирана и непрекъснато потискана, затова се опитва да избягва общуването. Тя вече не може да сдържи гримасата си на гняв, когато някой от съседите ѝ се приближи до нея.

Преди, когато живееше сама, Катя се хранеше балансирано и беше слаба, но сега яде по цял ден и дори през нощта, като избира мазни храни. Теглото и размерите ѝ са се увеличили значително. Тестовете показали високи нива на хормони на стреса в кръвта.

Катя не е студентка в общежитието. Тя изобщо не е човек, а макак, който живее в Националния изследователски център за примати в Йеркс. Доказано хроничният стрес стимулира апетита при много видове бозайници - от гризачите до хората.

Неспособност да получавате удоволствие. Момичето е от добро семейство, където не е прието да се споделят чувствата. Неудобно е да се обръща внимание на тялото. Не е прието да бездействате и да се отпускате. За ума – моля, има книги, шах. За здраве – бягане, упражнения. За удоволствие - само храна.

Момичето скоро ще навърши 40 години, но нищо не се е променило. Тя може дори да не осъзнава, че се чувства тревожна или раздразнена и искрено да вярва, че това е глад. Има много повече такива хора, отколкото изглежда на пръв поглед.

Автоматичното хранене. Жена на 55 години споделя с неудобство: започнала да яде неконтролируемо много. Тя дори не забелязва как някакво парче храна вече е в устата ѝ. Изглежда, че няма видимо излишно тегло, но самият навик я кара да бъде предпазлива. Започваме да си говорим откога ѝ се случва това.

Постепенно стигаме до един деликатен момент. Жената станала свидетел как нейният зет изневерява на дъщеря ѝ. Тя се страхува да каже на дъщеря си, която обича съпруга си и очаква детето му, за да не разруши семейството. Но също така ѝ става все по-трудно да държи тази тайна в себе си. За да не се изпусне жената несъзнателно запушва устата си – да, с храна. След като разбра защо има такава нужда навикът изчезва сам.

Когато емоциите изчезнат, храната остава почти единственият източник на удоволствие, спасение, подкрепа, награда. Освен това храната също е съмнително удоволствие, защото лакомникът не се наслаждава на вкуса.

Автоматизмът се пренася и в самия процес на хранене. В един момент човек спира да забелязва как и кога храната влиза в устата му. Просто я поглъща механично. Когато преяждането стане забележимо, човек започва да се обвинява за лакомията и липсата на воля. Чувства се засрамен. Срамът е толкова непоносим, че сега трябва и него да изяде. И така в кръг:

Проблем-храна-срам-храна

Как да избегнем автоматизма? Важно е да се спрете и да забележите момента, в който сте на път да хапнете нещо. Често само това осъзнаване е достатъчно, за да предизвика положителни промени. Полезно е да си водите хранителен дневник, в който основното нещо НЕ са калориите, а какво ядете и защо (истински глад, скука, тъга, страх и т.н.).

Но какво ще стане, ако няма проблем? Ако изкусителното лакомство не е заместител на потиснато негативно чувството, а допълнителна малка радост? Просто се усмихвайте и се наслаждавайте!

Източник: womo.ua, Людмила Павлова