Сериозна заплаха за човешкото здраве се оказва микропластмасата. Това са малки пластмасови частици, които са широко разпространени в околната среда. Последните проучвания показват, че микропластмасите могат да бъдат открити в почти всички видове храни, включително в растителни и животински продукти.
Микроскопичните частици могат да бъдат причинители на редица здравословни проблеми. Въпреки че е трудно напълно да ги избегнем, е важно да сме информирани за източниците на микропластмаса, които присъстват в менюто ни и да се опитаме да намалим количеството им.
Ето кои са храните с високо съдържание на микропластмаса:
Розова хималайска сол
Въпреки че розовата хималайска сол се рекламира като по-здравословна, може да съдържа повече микропластмаса от трапезната сол.
Ориз
Според изследване на Университета на Куинсланд, всеки 100 грама ориз съдържа между 3 и 4 милиграма микропластмаса. Плашещо, нали?
Бутилирана вода
Водата в пластмасови бутилки може да съдържа до 240 000 микроскопични частици пластмаса, показват изследвания.
Морски дарове
Ако обичате морски дарове е добре да знаете, че панираните скариди съдържат средно около 300 парчета микропластмаса на порция. Това е огромна заплаха за здравето, особено ако ги консумирате редовно.
Ябълки и моркови
Ябълките и морковите съдържат повече от 100 000 частици микропластмаса на грам, сочат изследвания. Ако плодовете и зеленчуците не са отглеждани в контролирани условия, също са заплаха за здравето.
Пакетчета чай
Със сигурност пиете чай, когато боледувате. Замисляли ли сте се обаче дали съдържат микропластмаса? Отговорът е ДА! При това могат да отделят милиарди микрочастици в напитката.
Захар
Микропластмасови частици са открити и във всички тествани търговски марки захар. Ето още една причина да спрем захарта.
За да намалите консумацията на микропластмаса избирайте алтернативи на пластмасови опаковки – не съхранявайте храната в пластмасови контейнери, а заложете на метални или стъклени. Хубаво е да измивате добре храна си преди готвене. Откажете пластмасовите бутилки с вода и заложете на стъклени или филтрирайте водата.