Помелото е ярък екзотичен плод с кисeло-сладък вкус, който през зимата може да бъде намерен в изобилие по щандовете на магазините. Този цитрус е истински витаминен заряд, но не е подходящ за всекиго.

Какви ползи носи помелото за имунитета и храносмилането, как влияе на талията, колко често може да се консумира и за кого е вредно?

Помелото, известно още като помпелмус, е най-големият цитрусов плод в света. Той има дебела кора със зеленикав или жълто-оранжев цвят, а формата му варира от кълбовидна до крушовидна.

На вкус плодът е кисeло-сладък с лека горчивина, напомняща грейпфрут, но не толкова силна. Вътрешността му е разделена на едри резени с по-плътна от тази на портокала ципа.

Помелото расте на дървета, достигащи височина до 15 метра. Активно се отглежда в Китай, Тайланд, Япония, Тайван, Виетнам, Индия, Индонезия, на остров Таити и в Израел.

Какви полезни вещества се съдържат в помелото?

Помелото е богат източник на витамини и минерали. Този цитрус, често наричан „китайски грейпфрут“, се добавя към различни ястия заради интересния си вкус и полезни свойства.

Хранителна стойност на помело (на 100 г): калории: 38 ккал; белтъчини: 0,8 г; мазнини: 0 г; въглехидрати: 9,6 г;

Редица специалисти коментират, че помелото влияе благоприятно на имунитета, състоянието на кожата и сърдечно-съдовата система.

Сред основните му полезни свойства са:

Укрепване на имунитета: Високото съдържание на витамин C помага на организма да се бори с инфекциите.

Подобряване на храносмилането: Фибрите в състава му стимулират чревната перисталтика.

Подпомагане на отслабването: Ниското съдържание на калории и високото съдържание на фибри създават усещане за ситост. Поддържане на здравето на сърцето: Калият помага за регулиране на кръвното налягане.

Антиоксидантна защита: Витамин C и други антиоксиданти се борят със свободните радикали.

Подобряване на състоянието на кожата: Витамин C стимулира производството на колаген.

Укрепване на костите: Съдържа калций и фосфор.

Допълнителна полза за организма носят съдържащите се в помелото флавоноиди – полифенолни съединения като нарингин и хесперидин. Те притежават антиоксидантно и противовъзпалително действие.

Научно е доказано, че кората и семките на помелото съдържат широк спектър от биологично активни съединения и могат да се използват в хранителната и фармакологичната промишленост за производството на хранителни и лекарствени добавки.

Въпреки многобройните си полезни свойства, плодът има и съществени недостатъци, предупреждават лекарите.

Помелото може да предизвика алергични реакции при хора с повишена чувствителност. При стомашни заболявания, особено тези с повишена киселинност, консумацията му може да провокира киселини и дразнене на лигавицата. В някои случаи помелото влияе на метаболизма на редица лекарства, включително някои статини, което изисква внимание при комбинирането му с медикаментозна терапия.

Противопоказания за консумация на помело:
Алергия към цитрусови плодове
Гастрит с повишена киселинност
Язва на стомаха или дванадесетопръстника
Панкреатит Хепатит

Злоупотребата с плода може да доведе до подуване и нарушено храносмилане поради излишъка на фибри. Оптимално е помелото да се включва в диетата като част от основно хранене или през втората половина на деня, като се избягва консумацията на гладно при пациенти с чувствителен стомах.

150-200 г е препоръчителната дневна доза за консумация на помело.

ЗДРАВЕ

Автор Веселина Петрова

Водещ експерт по хранене разкрива плода, който никога не трябва да ядете за закуска

Автор Веселина Петрова