шеф Севда Димитрова
Не хвърляйте продукти!
Билковите стъбла, като магданоз и кориандър, всъщност могат да се използват по много различни начини.
Добавете ги към бавно задушаващи яхнии и супи по време на готвене, за да се влее повече вкус (не забравяйте да ги извадите преди сервиране). Можете също така да ги използвате, при добавяне на масла и оцети или да ги пюрирате и да ги добавите към маслото.