%26format%3Dwebp&w=3840&q=75)
Когато получим някаква рана, тромбоцитите помагат като спират кървенето. При определени ситуации обаче могат да образуват и опасни съсиреци, които напълно блокират потока на кръвта. В критични за живота тъкани като мозъка и сърцето всеки един миг без кислород може да нанесе непоправими щети.
Изследователи от Университета в Сидни провеждат серия от лабораторни тестове на 23 съединения, които често се срещат в растенията, за да установят в каква степен са способни да се свързват с тромбоцитите в кръвта ни.
Оказва се, че химичното вещество сулфорафан (SFN), което се съдържа в кръстоцветните зеленчуци (броколи, карфиол, кълнове на броколи) може да изпълнява ролята на противосъсирващ агент. То вече се отличи със способността си да предотвратява рак и да понижава холестерола.
)
Внимателен анализ на въздействието на SFN на молекулярно ниво показва, че той е в състояние да забави струпването на тромбоцити и да възпрепятства образуването на съсиреци при подобни условия, каквито се наблюдават в артериите. Това се случва чрез модифициране на активността на протеина PDIA6.
„Тази съставка на броколито не само че подобрява действието на медикаментите, които разбиват съсиреците след инсулт, но може да се използва и като превантивно средство за пациенти, които са изложени на висок риск от подобно нещо“, казва биомедицинския учен Сюю Лю.
Резултатите от изследванията показват, че SFN заслужава да бъде проучен като начин за намаляване на риска от инсулт при някои от най-уязвимите групи. Също така би могъл да се използва при спешни случаи – лечение на пациенти, които са получили инсулт, по точи начин лекарите ще се опитат да намалят вредите, които причиняват кръвните съсиреци и ще спасят живот.
Все пак изследването е в ранен етап и тестове върху хора не са правени. Не сме сигурни и дали сама по себе си диетата с броколи може да намали риска от инсулт, но това е нещо, което подлежи на бъдещи изследвания.
&w=3840&q=75)
&format=webp)