Дори в период на пост или когато следите калориите си, можете да се поглезите с вкусни печива, без да жертвате удоволствието. Съществуват и постни рецепти за десерти, които по нищо не отстъпват по вкус от традиционните сладкиши.

За да се насладите наистина на успешни печива без яйца и масло, достатъчно е само да следвате няколко лесни стъпки: Изберете различни видове брашно – оризовото придава лекота, а царевичното – уникален вкус. Подправките също са важни – добавете ядки, лимонова или портокалова кора, смлян кориандър или сушени плодове за ароматно и влажно тесто.

Изсипете сместа във форма и останалата работа оставете да свърши фурната. Резултатът: вкусна, лека и нискокалорична торта. Остава само да сварите чай или кафе и да се насладите на момента!

Постен бананов кекс на фурна

Време за готвене: 40 мин.
Рецепта за: 8 души

Съставки:

200 г първокласно пшенично брашно
25 г овесено брашно
100 г кафява захар
75 мл рафинирано растително масло
50 г смес от сушени плодове
4 пресни банана
3 ч.ч. бакпулвер
3 ч.л. смляна канела
6 ореха

РЕЦЕПТИ

Автор Антония Михайлова

Новият неустоим хит, който завладя мрежата: Великденски козунак с вкус на дубайски шоколад

Автор Антония Михайлова

Начин на приготвяне:

Обелете три банана, нарежете ги на филийки и ги пасирайте в блендер със сушените плодове, захарта, олиото и двата вида брашно. Добавете бакпулвера и канелата и разбъркайте добре.

Загрейте фурната на 180°C. Изсипете тестото в силиконова форма за кекс, намазана с малко растително масло. Печете 20-25 минути, като проверите готовността с клечка за зъби.

След като извадите сладкиша, обелете и нарежете четвъртия банан, а орехите нарежете на половинки. Украсете кейка с банан и орехи преди сервиране.

Насладете се на лек и вкусен десерт, който е не само ароматен, но и здравословен.