Колкото и да се опитваме да се храним здравословно, все някога ни се иска да хапнем нещо вредно и много вкусно. Няма по-хубаво от бабините бухтички, които имат вкус на летните сутрини в детството ни. Днес ви даваме рецепта, която ще ви пренесе в безгрижието:
)
Бухтички
Необходими продукти:
Яйца – 2 бр
Захар – 3 с.л.
Кисело мляко – 400 г
Брашно – 400 г
Ванилия – 1 ч.л.
Бакпулвер – 20 г
Сол – две щипки
Олио – за пържене
)
Бухтички
Начин на приготвяне:
1. Разбийте яйцата със захарта и ванилията.
2. Добавете киселото мляко и разбийте добре.
3. Добавете брашното, бакпулвера и солта.
4. С помощта на две лъжици оформете бухтите.
5. Пържете до готовност.
6. Можете да ги хапвате с пудра захар, мед, сладко или шоколад.