През последните години носковъглехидратните и кетогенните диети се използват от всеки, който иска да влезе във форма. Те помагат и на деца с хронични неврологични състояния като епилепсия, мигрена и разстройства от аутистичния спектър.

Нова вълна обаче вече превзе света – нискогликемичния режим на хранене. Той съчетава контрол върху кръвната захар и цялостна грижа за здравето.

„Нискогликемичната диета доказано подобрява симптомите на различни неврологични заболявания чрез промени в енергийния метаболизъм на организма. Подходяща е както за хора с хронични заболявания като диабет и хипертония, така и за всеки, който иска да води по-здравословен начин на живот,“ казва проф. Лий Йънг-Мок от Медицинския факултет на университета Йонсе в Корея.

Какво представлява диетата?

Нискогликемичната диета се основава на храни, които имат нисък гликемичен индекс GI – мярка за това колко бързо въглехидратите повишават нивата на кръвната захар. Храни с GI под 55 се считат за нискогликемични.


Ползи за здравето на жената:

- Балансира нивата на кръвната захар;
- Намалява „лошия“ холестерол и триглицеридите;
- Облекчава храносмилателни проблеми;
- Стабилизира хормоните на стреса;
- Намалява възпаленията и оксидативния стрес;
- Подпомага борбата с хронична умора, главоболие и кожни проблеми.

ЗДРАВЕ

Автор Теодор Муховски

Дълголетие: лекар разкри как да удължите живота си без диета и спорт

Автор Теодор Муховски

Високите нива на кръвната захар са проблем


Рязкото повишаване на кръвната захар след хранене води до:

- Прекомерно отделяне на инсулин;
- Натоварване на панкреаса;
- Увреждане на кръвоносните съдове;
- По-бързо натрупване на мазнини и повишен риск от затлъстяване.

Как да приложим нискогликемичната диета?

Най-лесно е като замените част от храните, които консумирате, с други с по-нискогликемичен индекс. Белия ориз заменете с кафяв, смесен с боб или ечемик, белия хляб с пълнозърнест или ръжен, бялата паста с пълнозърнеста, сладките с ядки и кисело мляко, а соковете и газираните напитки с вода, чай или пресни плодове. Заложете на плодове с ниска захар като ябълки, боровинки и други горски плодове.

Обърнете внимание и на начина на готвене. Вместо да пържите картофите, ги варете. Избягвайте ситно нарязани продукти – така GI става по-нисък. Яжте първо зеленчуци, белтъчини и мазнини, а въглехидратите оставете последни.

Диетата е подходяща за всяка жена

Няма никакво значение дали сте постоянно с децата, или сте по задачи – този хранителен режим е идеален за всяка жена. С нискогликемичния начин на хранене ще получите повече енергия през деня, емоционална стабилност, подобрено храносмилане и по-здрава кожа.


Избирайки да се храните по този начин, избирате по-добър живот, особено за жени, които балансират между работа и семейство.