Магнезият е ключов за мускулите, нервите, сърцето и цялостното здраве, а добавките могат да помогнат за запълване на евентуални празнини.

Но някои храни и напитки могат да затруднят тялото ви да усвоява магнезия или дори да увеличат загубата му, така че времето и съчетаването са от значение.

Спанак

Спанакът е пълен с хранителни вещества, но е и с високо съдържание на оксалати. Оксалатите се свързват с магнезия в червата, така че по-малко количество се абсорбира в тялото ви. Проучванията показват, че абсорбцията на магнезий от спанака е по-ниска, отколкото от нискооксалатните зеленчуци, като къдравото зеле. Спанакът също така съдържа фитати, които могат леко да повлияят на усвояването на магнезия, въпреки че влияят по-силно на минерали като желязо и цинк.

Боб

Бобът може леко да ограничи усвояването на магнезий поради фитиновата киселина и някои видове фибри. Фитатите влияят главно на желязото и цинка, но магнезият също може да бъде леко засегнат. Готвенето, накисването или покълването на боба намалява фитатите и подобрява минералната наличност.

Тофу

Тофуто, направено от соеви зърна, съдържа фитати, съединения, които могат да свързват магнезий и леко да намалят абсорбцията му. Въпреки че проучванията върху хора не показват последователно значително въздействие на тофуто върху нивата на магнезий, може би е най-добре да приемате магнезиеви добавки отделно от ястията с тофу, за да осигурите оптимално усвояване. Това е особено важно, ако общият ви прием на магнезий е нисък.

Газирани напитки

Газираните напитки съдържат фосфорна киселина, която може да накара бъбреците ви да отделят повече магнезий, намалявайки общия ви магнезиев баланс с течение на времето. По-високите количества натрий в газираните напитки също може да допринесат за този ефект.

Кофеин (кафе и чай)

Кофеинът е лек диуретик, който може да ви накара да загубите магнезий чрез урината. Консумацията на много кафе или чай с вашата добавка може леко да намали количеството магнезий, което остава в тялото ви. Изчакването един до два часа след кофеина, преди да приемете магнезий, може да помогне на тялото ви да получи пълната полза.

Алкохол

Алкохолът може да понижи нивата на магнезий по няколко начина. Той увеличава количеството магнезий, загубено с урината, намалява абсорбцията в червата и дори може да увреди бъбреците при хронична употреба. За най-добри резултати приемайте магнезий с храна и избягвайте употребата на алкохол, ако имате ниско съдържание на магнезий или ако приемате магнезиеви добавки.

НОВИНИ

Автор Woman.bg

Какво причинява липсата на магнезий?

Автор Woman.bg