Ако спазвате режим или просто ограничавате сладкото, то тази рецепта е точно за вас! Хубавото е, че можете да я промените по ваш вкус. Добавете нарязани ядки в сместа за допълнителна хрупкавост и протеин. Сладост и текстура можете да добавите с червени боровинки, стафиди, череши и нарязани сушени кайсии. За да обогатите аромата пък добавете ванилия, канела или индийско орехче. Можете да моделирате рецептата както на вас ви харесва.


Необходими продукти:

За барчетата
Банани – 3 бр.
Овесени трици – 500 гр.
Кокосово масло – 80 гр.

За глазурата
Натурален шоколад – 200 гр.
Кокосово масло – 20 гр.
Ядки (за декорация) – 60 гр.

Начин на приготвяне:

Барчета:

1. Сложете бананите в купа, добавете косовото масло и пасирайте докато се получи гладък крем.

2. Прибавете овесените трици и разбъркайте докато се получи тесто.

3. Разстелете тестото върху хартия за печене, оформете го в правилна форма с дебелина 1 см и го разрежете на правоъгълници.

4. Сложете правоъгълниците в тава за печене и печете на 180 градуса в предварително загрята фурна за 12-15 минути. След като ги извадите ги оставете да се охладят.

Глазура:

1. В купа начупете шоколада, прибавете кокосовото масло и разтопете на водна баня.

2. С помощта на лъжица залейте барчетата с разтопения шоколад, поръсете с предварително нарязаните ядки, оставете шоколада да стегне.