Често ли огладнявате само час-два след сутрешното си хранене? Вероятно проблемът се крие в хранителния състав на вашата закуска. Много от популярните сутрешни ястия са с високо съдържание на въглехидрати, но им липсват ключови елементи, които осигуряват усещане за ситост за по-дълго време.

Според диетолога Оливър Гобъл, една бърза проверка преди хранене може да реши този проблем. Той предлага лесен трик, наречен „проверка на закуската“, който се състои от три прости въпроса и отнема по-малко от половин минута.

„Често хората смятат, че са гладни, защото не са се нахранили достатъчно, но в действителност причината обикновено е небалансираната закуска“, обяснява Гобъл.

Протеините и фибрите са основните хранителни вещества, които удължават чувството за ситост. В противовес, закуска, съставена предимно от захар или рафинирани въглехидрати, води до бързо огладняване.

„Целта не е да се стремим към идеалната закуска, нито пък да купуваме скъпи „здравословни“ продукти. Ключът е в постигането на баланс между протеини, фибри и полезни мазнини“, подчертава специалистът.

Като практични примери той дава няколко лесни комбинации: зърнени храни с гръцко кисело мляко и горски плодове, добавяне на ядки или семена към овесената каша или замяна на белия хляб с пълнозърнест.

Яйцата също са отличен начин да обогатите сутрешното си меню и да го направите по-засищащо.

„Когато закуската ви държи сити за по-дълго, вие естествено мислите по-малко за храна през останалата част от сутринта. Това е малък ежедневен навик, който с времето може да има значителен положителен ефект“, завършва Гобъл.

ЗДРАВЕ

Автор Woman.bg

Веган диетолог сподели 6-те храни, които има в кухнята си, за да си набавя достатъчно протеини

Автор Woman.bg