,fit(468:351))
Предлагаме ви рецепта за една изключително лека, кремообразна и вкусна супа от тиквички, която е идеална за бърз обяд или вечеря.
Необходими продукти:
Тиквички
Прясно мляко
Краве масло
Чесън
Хляб за крутони
Сол, черен пипер и чесън на прах на вкус
&format=webp)
Начин на приготвяне:
Първо, обелете тиквичките и ги нарежете на кубчета. Сложете ги да се варят в подсолена вода, докато омекнат напълно.
След като са готови, отцедете ги, но запазете малко от водата, в която са врели. Към сварените тиквички добавете няколко скилидки чесън и пасирайте всичко до получаването на гладка смес.
Разредете полученото пюре с малко от запазената вода от варенето. След това бавно добавете предварително затоплено прясно мляко и парченце краве масло. Овкусете със сол и черен пипер според предпочитанията си.
За да приготвите крутоните, нарежете няколко филии хляб на малки кубчета. Запържете ги в тиган с малко краве масло, докато станат златисти и хрупкави. За допълнителен аромат ги поръсете с чесън на прах.
Сервирайте крем супата гореща, гарнирана с хрупкавите крутони непосредствено преди консумация.
,fit(380:285)&format=webp)
&format=webp)
,fit(680:510)&format=webp)
,fit(680:510)&format=webp)
,fit(680:510)&format=webp)
&format=webp)