Цвета Герчева
Забавлявайте се с подправките
Канела, карамфил, индийско орехче, звездовиден анасон и джинджифил са популярни подправки за употреба през есента и те работят, за да придадат смелост и топлина на вашите ястия.
Всички те се допълват взаимно и когато се комбинират, правят най-добрите смеси от вкусове, които да добавите към всяко от вашите ястия. Комбинирайте тези подправки с ябълки, круши, тиква и тиква, за да подчертаете още повече естествените аромати в продуктите.
Не се страхувайте от подправките, вместо това прекарайте време с тях, за да разберете вкусовите им профили, така че да можете да ги използвате в разнообразни рецепти.