Цвета Герчева
Почиствайте, още докато готвите
Урок номер едно във всяко готварско училище е да се уверите, че се научите как да поставите всичко на мястото му.
Във Франция този термин се нарича Mise En Place.
Трудно е да приготвиш вкусна и качествена храна, когато около теб цари бъркотия. Трудно е да видите всичките си съставки и прибори и това може просто да стане непосилно. Ето защо е необходимо да почиствате след себе си на всяка стъпка.
Поддържането на пространството организирано ще създаде по-добър краен резултат.
Свързани #masterhacks
