шеф Ивайло Петков
Не винаги трябва да използвате нож за рязане на продуктите!
Бях за не малко време в Япония, където oбиколих невероятни места.
В тази връзка реших да ви споделя, че те не винаги режат с нож, а много от продуктите разчупват с ръцете, за да изглеждат натурални и запазят витамините си.
При нас също е честа практика при готвенето и правенето на салати.
Можете да опитате да си направете картофена яхния като начупите моркова, натрошите картофите и намачкате различни видове лук с малко сол.
Обещавам, че ако сложите усмивка и любов ще оставите временно ножа, а ще вземете дървената лъжица да гребете от гърнето с яхнията.
Свързани #masterhacks
