чаен експерт Доминик Мариот
Какво е Бергамот? И какво общо има той с чая?
Бергамотът е горчив плод, нещо между горчив портокал, лимон и лайм.
Обикновено го виждаме в съставките на много сладкиши и видове чай. Всъщност това е и най-популярният ароматизиран чай в света. Но как точно се добавя вкусът му към чая? Ароматът му се напръсква в барабана за смесване, където се абсорбира от чаените листа и се освобождава.
Свързани #masterhacks
