чаен експерт Доминик Мариот
Кои фактори влияят на качеството на даден чай?
Първото нещо, което можете да направите е да погледнете качеството на опаковката. Това е добър индикатор, но разбира се, не разказва цялата история и трябва да погледнем по-дълбоко.
Важно е да се отжележи, че няма връзка между размера на чаеното листо и качеството на чая. Така че чаят в торбички и насипният чай могат да имат еднакво високо качество. Подбирайте правилният смес за вас, като трябва да имате предвид и по кое време на деня го пиете. Например бленда като Английска закуска, която съдържа по-силен и наситен чай, се смесва много добре с мляко и е по-добре да се консумира сутрин. А такива с по-леки и свежи вкусове, са по-добър избор за вечерта.
Свързани #masterhacks
