шеф Никола Симеонов
Как да направим пепър соса за стек по-мек и кремообразен
Опитайте да приготвите соса с крема сирене.
И най-добрият стек има нужда от сос, а най-добрият сос – от Philadelphia. Ако заместите сметаната с крем сирене Philadelphia, ще направите пепър соса много по-лек и кремообразен и той ще се задържа много по-добре върху стека.