шеф Ивайло Петков
Сочен бургер с хрупкаво хлебче
Как питката ни за бургер да остане хрупкава, а бургера сочен?
Крем сирене Philadelphia намазано върху питката е идеалната основа за сочния бургер. Плътната текстура на Philadelphia добавя не само свеж, млечен вкус, но и изолира соковете на бургера от хлебчето, като по този начин то остава хрупкаво и добавя различна текстура в цялостната комбинация.
Свързани #masterhacks
