Имаме удоволствието да ви срещнем с Елена Петрелийска - сертифициран нутриционист, дипломиран готвач, специалист по Балансирана Веган и Вегетарианска кухня, хoлистичен терапевт и консултант по балансирано хранене. С две думи - за нея няма никакви тайни в здравословния режим и вкусните ястия от растителни продукти. Категорична е, че постното хранене има своето място в нашето ежедневие, но само когато то е пълноценно. Точно с това си убеждение, тя решава да сподели ценните си знания и рецепти в дигиталната си книга "Лесни Пости". 

В нея ще откриете рецепти за постни ястия за всеки ден, написани и сготвени от самата Елена и красиви фотграфии на всяко от ястията, направени от съпруга ѝ Николай.

Рецептите в книгата са на ниво лесно до средно сложни. Подходящи са дори за хора с минимален опит в кухнята. Изборът от вкусни предложения е богат - както за всекидневието, така и по празнични поводи. 

Рецептите в книгата са подходящи не само за хора в режим на пост, а и за тези , които изповядват веган житейска философия на хранене. Могат да бъдат използвани и като разнообразие за хора, които обичат и консумират животински продукти. От книгата ще научите нови 55 пълноценни растителни рецепти в категориите Сгряващи напитки, Салати и Дипове, Хляб и Баница, Основни ястия и Десерти.

Ще намерите кратка информация за това как да съчетавате растителните продукти, за да не допускате дефицити, докато постите, как да направите растителните продукти полезни за консумация, кои са препоръчителните пълноценни комбинации и още как да не натрупате килограми, докато сте на растителен режим на хранене. "Ще се радвам да ми се доверите и чрез рецептите ми да имате най-лекия пост", споделя Елена Петрелийска.