%26format%3Dwebp&w=3840&q=75)
В днешния несигурен свят вероятността от всякакви извънредни ситуации е толкова голяма, че е почти невъзможно да се предвиди ходът на събитията в утрешния ден. Ето защо следният списък от хранителни продукти не само че никога няма да бъде излишен в дома ви, но и е най-добрият избор за тежки дни.
Ето с какво трябва да напълните кухненското си шакфче на първо място, без да се притеснявате за сроковете на годност:
Ядки
Ядките са истинска суперхрана, която винаги е готова да се притече на помощ като ежедневна закуска. Който и сорт да изберете, всеки от тях ще има незаменими ползи за организма. Повечето ядки съдържат големи количества протеини, Омега-3 мастни киселини, антиоксиданти, калций, магнезий, фосфор и цинк, които помагат за поддържането на здраво тяло. Основното нещо е да знаете кога да спрете. Оптималната доза ядки ще помогне за попълване на енергията, нормализиране на функционирането на нервната система, намаляване на риска от депресия и повишаване на устойчивостта на стрес. Но излишъкът им лесно може да доведе до алергична реакция, болки в стомаха, диария и гадене.
)
Важно е да запомните правилното съхранение на ядките. За да се предпазят от загуба на свежест и окисляване, плодовете трябва незабавно да се прехвърлят от оригиналната опаковка в херметически затворен контейнер или вакуумна торбичка.
Сушени плодове
Колкото и да обичате ябълки, кайсии и много други плодове, няма да можете да ги запазите свежи за дълго време. Но това изобщо не означава, че в непредвидена ситуация трябва да забравите за любимите си сочни плодове. Като алтернатива можете да закупите сушени плодове или техни лиофилизирани аналози.
Те по никакъв начин не отстъпват по ползи на пресните плодове поради факта, че съдържат голямо количество диетични фибри и калий. Сушените плодове също са отличен източник на магнезий, хром и мощните естествени антиоксидантни компоненти полифеноли. Те могат да бъдат отлична алтернатива на сладките, тъй като са почти толкова сладки, колкото тях.
)
Фъстъчено масло
Въпреки факта, че мнозина в чужбина не могат да си представят утрото без сандвич с фъстъчено масло, у нас по-голямата част от феновете му са предимно вегетарианци или вегани, които винаги търсят вкусно и разнообразно хранене. Но напразно!
В крайна сметка фъстъченото масло е не само питателен и вкусен продукт, но и доста евтин. Съдържа голямо количество протеини и микроелементи, включително магнезий, фосфор, цинк и витамини от група В. Дори малка порция допринася за бързо насищане и дълготрайно усещане за ситост. Но се опитайте да не се увличате, тъй като фъстъченото масло е доста кокалорично. Изберете безглутенови и вегански варианти, които са универсални варианти за хора с различни нужди.
)
Пълнозърнести храни
В повечето случаи много от нас предпочитат да залеят зърнените храни с мляко и да ги ядат като закуска. Това ястие е не само вкусно, но и доста засищащо. Но често даваме предпочитание на царевични деликатеси в красиви опаковки, които са изпълнени с реална заплаха заздравето. Повечето популярни зърнени храни съдържат вредни добавки и огромни количества захар и сироп, от които тялото ни изобщо не се нуждае.
Следващият път, когато купувате зърнени храни в резерв, наблегнете на многозърнестите варианти в индивидуални опаковки, без да добавяте ненужни съставки, които след това ще имат пагубен ефект не само върху вашето здраве, но и върху фигурата ви.
)
Мляко на прах
„Пийте мляко, деца, ще бъдете здрави!“ - тази легендарна фраза е позната на всяко дете. Родителите ни редовно ни учеха да консумираме млечни продукти, които са полезни за здравето ни. Ето защо мнозина вече не могат да си представят живота си без бутилка кисело мляко или чаша прясно мляко. Но уви, няма как да купите няколко пакета от любимите си млечни продукти за спешни случаи, тъй като срокът им на годност не е безкраен.
Но въпреки това има успешна алтернатива, която не само запазва полезните си свойства, но и може да „съществува в резерв“ за дълго време. Говорим за мляко на прах. Съдържа изобилие от витамин D и калций и след отваряне може да се съхранява на хладно и сухо място около два месеца.
)
Зеленчукови консерви
Консервираните зеленчуци са чудесен заместител на пресните. Нека си признаем факта: когато се консервират, те наистина могат да загубят повечето от хранителните си вещества, но въпреки това си остават задоволителен вариант, който ще ви помогне да си приготвите вкусна вечеря набързо.
Купувайте само натурални консерви и внимателно прочетете състава. Не забравяйте, че колкото повече вода има в буркана, толкова по-малко витамини съдържа самият продукт. Качественият продукт не трябва да съдържа сол, захар, а още по-малко - консерванти. И в никакъв случай не трябва да спестявате при закупуване на царевица и грах. Често зад цената се крие качеството на храната.
)
%26format%3Dwebp&w=3840&q=75)
Месни консерви
Липсващият протеин винаги може да се набави от консервирана риба тон, сьомга или пиле. Те могат безопасно да се съхраняват няколко години при температури от 0 до 20ºC , без да губят полезните си свойства и вкус.
Когато избирате продукт, обърнете внимание на опаковката. Бурканът трябва да е без вдлъбнатини и да не е ръждясал. Етикетът на качествен продукт винаги посочва името на продукта, производител (име и адрес), състав, данни за хранителна и енергийна стойност, срок на годност и условия, нетно тегло, данни за съдържание на ГМО, реално място на производство.
)
&w=3840&q=75)
&format=webp)
