Всички обожаваме сладко! Как обаче да се насладим на тортата, без угризения? Много е трудно, особено с настъпването на лятото. Ако ви се хапва нещо сладко, но не искате да навредите на фигурата си - имаме перфектната рецепта за вас! Насладете се на здравословната ни бисквитена торта.
Необходими продукти:
Бисквити – 300 гр.
Орехи – 100 гр.
Кокосова захар – 150 гр.
Какао – 50 гр.
Растително мляко – 200 мл.
Кокосово масло – 100 гр.
Кокосова сметана (може да използвате и сладкарска) – 150 мл.
Черен шоколад – 150 гр.
)
Начин на приготвяне:
Смесете кокосовата захар и какаото.
Към тях добавете растителното мляко и загрейте на котлона на среден огън.
Към топлата смес добавете маслото и бъркайте непрекъснато, докато се сгъсти.
Свалете сместа от котлона и оставете да се охлади.
Натрошете бисквитите и ги залейте с какаовата смес.
Разбъркайте добре и прехвърлете в тавичка с падащи стени.
Притиснете добре към дъното, заравнете и приберете в хладилник за няколко минути.
Разтопете черния шоколад на водна баня.
Към него добавете кокосовата сметана и разбъркайте добре.
Залейте бисквитената торта със сместа и приберете в хладилника за около 3 часа, за да стегне.
Сервирайте с плодове.