Виктория Бекъм е сред многото знаменитости, които използват този основен кухненски продукт за подобряване на чревното здраве и подпомагане на отслабването. Сред тях са още Черил Туиди, Кейти Пери и Меган Фокс.

Ябълков оцет - тайното оръжие за отслабване на звездите

Една от най-обсъжданите добавки към съвременните уелнес режими е ябълковият оцет. Но много преди да стане популярен в социалните мрежи, той е бил просто основен продукт във всяка кухня.

Сега, отчасти благодарение на звездни почитатели като Виктория Бекъм и Черил Туиди, той е в центъра на вниманието като здравословна добавка. Преди време Виктория сподели със своите последователи в Instagram, че започва всеки ден с две супени лъжици от него на празен стомах.

GettyImages

Защо отслабваме от ябълковия оцет?

Научното обяснение зад ябълковия оцет е, че той се произвежда чрез ферментация на ябълки – процес, който превръща естествените захари в оцетна киселина.

Именно това съединение според изследователите е свързано с много от потенциалните му ползи. Суровите и нефилтрирани версии съдържат така наречената „майка“: мътните нишки, съставени от ензими, протеини и полезни бактерии. Все повече изследвания подкрепят ролята на ябълковия оцет в подпомагането на храносмилането, поддържането на балансирани нива на кръвната захар след хранене и, в комбинация със здравословна диета, потенциалното подпомагане на контрола на теглото.

Диетолозите често подчертават, че ако хората решат да го използват, е ключово да изберат сурова и нефилтрирана версия. „За да получите пълните храносмилателни ползи, е важно да консумирате суров и нефилтриран ябълков оцет, съдържащ „майката“,“ казва Сара Дюмон-Гейл, регистриран диетолог към BANT CNHC.

Твърди се, че добавянето на мед смекчава острия вкус, което го прави по-лесен за пиене, разреден с вода, като същевременно запазва естествено мътната „майка“.

ЗДРАВЕ

Автор Евелин Попадийна

Здраве и баланс за всяка жена: Нискогликемична диета

Автор Евелин Попадийна