В социалните мрежи усилено се разпространяват публикации, които описват предполагаемо високоефективна диета, публикувана в списание Vogue през 1977 г. Твърди се, че само за три дни с този хранителен режим могат да се свалят поне два и половина килограма, при това без особени усилия и дори с удоволствие.

Наистина ли е така? Дали тази диета заслужава вниманието ни, или зад славата ѝ се крие нещо тревожно? Коментар по темата дава пред TheDay.ru Алена Поташева – експерт, гастроентеролог, диетолог, кандидат на медицинските науки.

Хранителният режим, публикуван през 1977 г. в емблематичното списание, представен в социалните мрежи като диетата на Vogue, налага изключително сериозни хранителни ограничения. Дневният порцион включва 3 яйца, 2 чаши черно кафе, бутилка бяло вино и една пържола с тегло 150 грама. Приблизително този набор от съставки съдържа около 900-1000 килокалории, което е крайно недостатъчно дори за човек с ниска физическа активност.

Да, в режима присъства белтък, което би могло да се сметне за плюс, но има много малко мазнини и никакви въглехидрати. Това веднага се отразява негативно на здравето на кожата, работата на стомашно-чревния тракт и емоционалното състояние.

Разбира се, при толкова сериозни ограничения може да се постигне намаляване на теглото. Но, първо, това ще бъде нетраен и краткосрочен резултат. Второ, теглото ще изчезне не за сметка на мазнините, а за сметка на мускулната маса. Така че, от гледна точка на отслабването, диетата е доста съмнителна.И това е, без дори да споменаваме, че консумацията на три бутилки вино в рамките на три дни, на практика на гладно, може сериозно да навреди на здравето както от физическа, така и от психическа гледна точка. Човек на такава диета е в постоянно състояние на алкохолно опиянение, което намалява критичното мислене, реакциите и способността за анализ и разсъждение.

ЗДРАВЕ

Автор Теодор Муховски

Не лечение, а голям риск: защо безглутеновата диета и отказът от лактоза не са подходящи за всеки

Автор Теодор Муховски

Неслучайно авторката на тази диета, американската писателка Хелен Гърли Браун, е предлагала тя да се спазва през почивните дни. Така човек може да си стои вкъщи и да не се натоварва с никаква активност.Апропо, съществуват сериозни съмнения, че диетата изобщо е била публикувана в списание Vogue, тъй като никъде не се споменава конкретен брой на изданието. А Хелен Гърли Браун описва подобен хранителен режим в една от своите книги още през 1962 г.

Така че, ако все пак решите да изберете диета с ниско съдържание на калории, по-добре е да се спрете на друга. Такава, която включва в менюто чиста вода, зеленчуци, сложни въглехидрати и необходимото количество мазнини.